Mahlzeit alle Miteinander,



ich bin am Wochenende zu einer Lieblingsgetränkeparty unter Freunden eingeladen. Doch so langsam bekomme ich Muffensausen - was ist denn nur mein Lieblingsgetränk? Cuba Libre und Bloody mary kann man nahezu in jedem Lokal trinken. Wisst ihr etwas Leckeres für das man nicht unbedingt eine Barkeeperausbildung braucht?



Ich bin gespannt auf eure Lieblingsgetränke!

Liebe Grüße

Dani

Hi Daniela,
kommt drauf an wie du es am liebsten magst, habe mal lange Zeit als Barkeeperin gearbeitet.
Stehst du mehr auf fruchtig, frisch oder eher was cremiges?

Super, mit einer Barkeeperin wird es hier ja doch noch professionell!

Zu einem gemütlichen Abend hätte ich am liebsten etwas cremig-fruchtiges. Nur auf Ananas bin ich allergisch, dadurch fallen leider einige Cocktails schon raus.

dann versuche es mal mit ca. einer handvoll crusheis, ca.100 ml Mangosaft, Saft einer halben Limette, und ein bisschen geraspelte Schale der Limette,100ml Kokosmilch 4cl. Bacardi und Shake es, geht auch in einem normalen Becher wenn du ihn mit einem Deckel abdichten kannst, und wenn du es ins Glas füllst einen kleinen Schuss Grenadine langsam über das Eis laufen lassen Minzblatt drauf und fertig

oder- eine gute handvoll crush eis, 4 cl Baileys, 100 ml Bananensaft, 100ml Aprikose und 50ml Kokosmilch ins Glas füllen und mit ein wenig Mandelsirup beträufeln.

Hallo Claudia,

wei macht man denn einen Mai Tai??

Liebe Grüße

also ich mag es am liebsten, wenn er nicht zu süß ist, deshalb nehme ich eine Limette und zerdrücke sie mit 3 Minzblätter und ca 1-2 Eßl. Rohrzucker, dann gebe ich 4 cl normalen Rum wie Bacardi und 1 cl Captain Morgan und 1-2cl hängt davon ab wie man es grad mag, Mandelsirup dazu und shake es.
Wenn man mag kann man auch evtl ein wenig Ananassaft oder O-Saft beimischen.
Das Original ist ohne Saft.
Was ganz wichtig ist, immer 2 verschieden Sorten Rum benutzen,also ich meine mit unterschiedlichen % Alkoholgehalt.
Nach Bedarf auch Crush Eis verwenden.....
Womit man erst das Glas befüllt und dann den Mai Tai langsam über das Eis laufen lässt

Zitat von: Ehemaliges Mitglied am 19.09.2011 16:35:37

Wow, das klingt echt lecker als Sommergetränk!

Ich mag grüne Wiese mit Orangen saft und Blu Kürasau und Eis Würfel

Ipanema



½ Limette(n) 2 Spritzer Limettensaft oder Limettensirup 4 cl Maracujasaft Eis, zerkleinert Ginger Ale 2 TL Rohrzucker


Zubereitung Die halbe Limette wird in kleine Stücke (Achtel) geschnitten und zusammen mit dem Zucker in einem stabilen Longdrinkglas angepresst. Maracujasaft und Limettensaft zugeben.
Zerkleinertes Eis in das Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen und umrühren.

Ich trinke gerne mal einen trockenen Sekt wie von Rotkäppchen.

Wie macht man einen Grog?

Mit Rum und heißem Wasser. Das darf aber nicht zu heiß sein, sonst ist der Alkohol raus, im Sommer zum Frühstück auch mit Eiwürfeln, damit der Grog nicht zu heiß ist.

Es gibt bei der Zubereitung von Grog eine einfache Regel: "Rum muss, Zucker darf, Wasser kann"

In Leipzig gibt es in der messehofpassage jetzt einen Boboq Laden der Bubble Tea verkauft. Interessant sieht es aus, aber wie schmeckt das?

Zitat von: Kathi am 23.09.2011 12:07:07

Ich habe es in Berlin getrunken es ist ser ser schön wen die Blubels in Mund zerplatzen wie Fisch Eier.