Thema "Topfgucker - Was kocht Ihr heute?"
Erstellt am 12.4.2010, 14:12 Uhr von heidrun heidrun
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [heidrun...]Geschrieben am 12.4.2010, 14:12 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Ich suche ständig nach neuen Inspirationen was ich denn mal wied sofeines kochen könnte. Vielleicht sucht auch der eine oder andere voneuch eine gute Kochidee. Also verratet doch mal was ihr heute zuschönes kocht.
Bei mir gibt es heute Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch. |
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? []Geschrieben am 13.4.2010, 12:34 Uhr zitieren Regelverstoß melden
gemüsetarte:
den teig ganz einfach aus 250 g Vollkornmehl, 125 g Butter, 75 ml kaltem Wasser und etwas Salz zubereiten und eine Zeit kalt stellen. Anschließend in eine gefettete Tarte- oder Springform legen und den Rand hochziehen. Nicht vergessen den Teig am Boden in der Form mit einer Gabel einzustechen. Euer Lieblingsgemüse kommt dann in die Füllung. Ich bevorzuge Paprika und Tomaten. Diese in Streifen und den Lauch in dünneScheiben schneiden. Petersilie hacken. Gemüse 5 Minuten braten, würzen und etwas auskühlen lassen. Für den Guss 200 ml Sahne und 3 Eier mit den Gewürzen verquirlen. Gemüse in dieForm füllen, den Guss gleichmäßig darüber gießen und bei 200 Grad 35Minuten + Nachhitze backen. Nach 25 Minuten den Käse ( ca. 100 g) gleichmäßig um denRand streuen und fertig backen. ganz einfach und sehr lecker |
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [heidrun...]Geschrieben am 14.4.2010, 15:37 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Heute soll es etwas schneller gehen.
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? []Geschrieben am 15.4.2010, 11:50 Uhr zitieren Regelverstoß melden Kohlroulade mit Kartoffeln |
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [John Boy]Geschrieben am 16.4.2010, 14:29 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Nudeln und Tomatensoße.
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [Kathi M]Geschrieben am 17.4.2010, 10:50 Uhr Geändert am:17.4.2010, 10:50 Uhrzitieren Regelverstoß melden
Sehr lecker: Kartoffelgratin!
Man braucht: - 750 g Kartoffeln - 400 ml Schlagsahne - etwas Butter - Salz - Pfeffer - Muskat - Gewürze und Kräuter nach eurem Geschmack (z.B. Chili, Knoblauch oder Petersilie) - ausreichend Streukäse (ich nehme immer ein Päckchen, wer weniger mag, nimmt weniger ;) ) - 1 Auflaufform Zunächst die Kartoffeln schälen, waschen und in sehr dünne (!) Scheiben schneiden. Die Auflaufform mit Butter einfetten, die Kartoffelscheiben in die Form legen und mit Salz/Pfeffer/Muskat/Chili/Kräuter und was euch noch einfällt würzen. Die Sahne (kann auch zur Hälfte durch Milch ersetzt werden) über die Kartoffeln geben, Käse darauf verteilen und im heißen Backofen ca. 50 Minuten gratinieren. Wer mag, kann auch gebratenes Hackfleisch, Schinkenwürfel oder Gemüse hinzufügen. |
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? []Geschrieben am 20.6.2010, 16:09 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Nudelauflauf mit viiiiiiiiiiiiel käse
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [Sandra...]Geschrieben am 21.6.2010, 14:20 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Spagetti mit Bolognese
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [Kathi M]Geschrieben am 21.6.2010, 14:41 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Kalte Würstchen aus dem Glas, dazu Mineralwasser. Schnelle Küche
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? []Geschrieben am 29.6.2010, 15:10 Uhr zitieren Regelverstoß melden
irgendwas kaltes. Einen Salat höchstwahrscheinlich. Bloß nichts WARMES!
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [Anna...]Geschrieben am 29.6.2010, 17:53 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Bei Aldi gibt's Nudelsoßen - was liegt da näher als Nudeln mit Soße?
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? []Geschrieben am 29.6.2010, 18:31 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Bruschetta
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [Jenny Koch]Geschrieben am 8.7.2010, 10:05 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Linsensuppe aus der Konserve
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [Katja...]Geschrieben am 9.7.2010, 16:11 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Pita mit Mozarella und Paprika. Rezept gibts hier im Forum bei "Frühlingsrezepte gesucht".
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Re: Topfgucker - Was kocht Ihr heute? [John Boy]Geschrieben am 23.7.2010, 12:31 Uhr zitieren Regelverstoß melden
Gefüllte Paprikaschoten
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